古典詩に触発されたレストランデザイン

上海の歴史的な埠頭で生まれた現代の食事空間

このプロジェクトは、詩集「詩経」の宴会詩に触発され、人々が楽しく食事を共有する場を作り出すことを目指しています。シーンベースの手法を用いて、デザイナーは「Chu Yan」レストランのデザインを完成させました。

このプロジェクトの場所は、上海の多くの歴史的文化的記憶を運んできた、150年の歴史を持つ最大のドックであった十六鋪埠頭です。高級ビジネス接待や宴会の文化的な発信として、このプロジェクト全体はインテリアデザインを通じて文化のより完全な表現を持っています。

エントランスには大型のLED壁が設置され、黄浦江の風景をリアルタイムで映し出しています。エレベーターで各階に移動すると、個別のゲストエリア、個室、待機エリアが現れます。硬質なラインと大理石の壁が互いに補完し合い、さまざまなアートデコレーションや壁画も至る所で見ることができます。

このレストランは面積2500平方メートルを誇り、人工大理石が採用されています。これは天然の大理石よりも環境に優しく、軽く、取り付けや使用が容易です。さらに、断熱ガラスと合板ガラスが騒音を遮断し、光を透過させることで、室内のエアコンと協力してエネルギーを節約します。さまざまな吸音パネルと吸音塗料が部屋の装飾に使用され、騒音を減らします。

このプロジェクトは2018年4月に設計が始まり、2019年7月に上海で完成しました。レストランだけでなく、中国の飲食文化の宣伝、教育、多機能を一体化した精神的な空間として、全体的なデザインは廊下の天井に広がる巻物のイメージによってつながれています。これは非常に典型的な中国の印象です。

元の建物構造に基づいた改造と改装が行われました。地上階のロビーでは、元の建物の様々な中国の梁がデザインに大きな制限をもたらしました。低すぎる梁に対しては、デザインチームは新型の波形材料を天面に使用し、全体の床高が不足している問題を解決しました。水平方向では、自然な灰色と木目の大理石が壁を飾り、視野を広げています。最終的に、空間全体の効果は広がった中国の巻物のようです。

このデザインは、2022年のA'インテリアスペース、リテール、展示デザイン賞でシルバーを受賞しました。これは、優れた専門性と革新性を示す、最高峰の創造的で専門的に注目すべきデザインに授与されます。これらのデザインは、強力な技術的特性と素晴らしい芸術的技巧を称賛され、優れたレベルの卓越性を示し、ポジティブな感情、驚き、驚嘆を引き出します。